第416章 三刀 (第1/2页)

放完网，几个人谁都没离开船尾。二狗蹲在绞盘旁边，手指有一下没一下地拨着缆绳。
　　
　　王英涛靠在船舷上，烟叼在嘴里。
　　
　　“阿生，咱们还是第一次跑这么远才放网呢。”
　　
　　张生点了点头。“是啊，在咱们海域还是第一次跑这么远。”
　　
　　王英涛把烟从嘴上拿下来，看了看天色。太阳已经开始西斜。
　　
　　“这都三点了，阿生，今天别太早休息了吧。”
　　
　　张生摇了摇头。“涛哥，收完这一网都得八点半甚至九点了，再起网收拾完就要下半夜了。”
　　
　　“阿生，咱们耽误时间太长了。”王英涛皱着眉。
　　
　　“没事。大不了咱们多待一天就是了。”
　　
　　“你……”王英涛还想说什么。
　　
　　“涛哥，听我的。”张生打断他。
　　
　　王英涛看了他一眼，没再说话。“好吧。”
　　
　　几个人在船尾坐了两个半小时。
　　
　　张生站起身，拿起对讲机。“大哥，减速吧。”
　　
　　“好嘞。”张海应了一声，发动机的声音沉下去，船速慢慢降下来。
　　
　　二狗从绞盘旁边站起来，活动了一下蹲麻的腿，手搭在操纵杆上。
　　
　　丰收号的速度稳下来后，张生对着二狗点了点头。“起网！”
　　
　　“好嘞哥！”二狗推动操纵杆，绞盘“咔咔”地转动起来，钢缆绷紧，网翼被一点一点拉上甲板。
　　
　　张生站在船舷边，和王英涛、王玉国一起整理着网衣。
　　
　　网囊出水的时候，张生趴在船舷上，眯着眼盯着网眼里透出来的颜色——银白色的鱼身在网囊里挤成一团。
　　
　　“涛哥，能看出什么鱼么？”
　　
　　王英涛也趴在船舷上看了两眼，摇了摇头。“看不出来，光线太暗了。”
　　
　　“算了，解开网不就知道了。”张生直起身，冲吊臂那边喊了一声，“海龙哥，吊上来吧！”
　　
　　“好。”李海龙推动操纵杆，吊臂缓缓转动，网囊被吊到甲板上。
　　
　　张生走过去，抓住网口的绳子用力一拉，绳结松开了。转身就往一边跑，边跑边冲李海龙喊。
　　
　　“吊起来吧，海龙哥。”
　　
　　李海龙点了点头，操纵吊臂把网囊轻轻拉起。网口慢慢张开，银白色的渔获从网口涌出来，哗啦啦地倾泻到甲板上。
　　
　　王英涛看着那些鱼，眼睛一下子瞪圆了，手里的烟掉在甲板上都没顾上捡。“塞林母！三刀鱼啊！”
　　
　　刚走到船舷边的张生猛地回过身，看清甲板上的鱼后，神色一喜。
　　
　　“卧槽，竟然是三刀鱼！”
　　
　　三刀鱼，学名花尾唇指䱵，也叫斩三刀、花尾鹰䱵，渔民一般俗称三刀鱼。
　　
　　通体银白，体侧有数条深褐或黑褐色的斜向横带，像有人拿刀在鱼身上斩了几道印子，“三刀”这个名字就是这么来的。
　　
　　其实横带数量不固定的，有的三条，有的四五条，但渔民祖辈都叫三刀，叫顺了就不改了。
　　
　　成鱼体型中等，常见的二十到三十厘米，大的能到四十厘米往上。
　　
　　肉质细嫩，清蒸最佳，在港城和粤省的高档酒楼里一直是很受欢迎的鱼。
　　
　　

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