第282章 落袋为安 (第2/2页)
“是啊。陈年鱼胶变成琥珀色后就没有了腥味,口感也更好。”
张生一脸肉疼。“这样啊,可惜了……”
“阿生,没什么可惜的。”五叔摆摆手,“现在卖也不少钱了。放着到时候如果行情不好呢?”
张生点点头。“也是,那咱们就落袋为安。”
“来吧,把这些鱼胶都捡出来吧。”
张生看着缸里的米。“五叔,这大米还能吃么?”
“怎么不能吃了?”五叔笑了,“如果放的时间长,保存好没招虫的话,这个米也能卖不少钱的。”
“这样的米好吃?”
“对啊。时间长了,大米就吸收了鱼胶的油。”
张生明白五叔说的“油”就是鱼胶的脂肪。他摇摇头,不再多想。
“算了,赶紧收拾吧,咱们去给包真空。”
张生和五叔搬着两箱鱼胶走到包装车间,正好看见二狗在这边打扫院子。
“二狗,你和我去把剩下的鱼胶搬过来。”五叔喊了一声。
张生说:“五叔,我和二狗去吧。”
“阿生,你和五叔在这等着吧,我和二狗去。”王玉国走进车间,听到几人的话。
张生想了想。“也行,麻烦你了阿国哥。”
“没什么麻烦的。”王玉国擦了擦手,“你要包装?要不要把你阿琴嫂叫来?”
“不用了阿国哥,一会儿咱们几个就行了。”
“好。”王玉国说完,和二狗往别墅那边走去。
五叔蹲下来,拿起一个鱼胶在手里掂了掂。张生也蹲下来。
“五叔,这个一般多少够一道菜的?”
五叔想了想。“做法不一样,用的量也不一样。”
“怎么说?”
“我没吃过。”五叔摇摇头,“不过这玩意有做羹的,有炖汤的,还有红烧的。用的量不一样。”
“那咱们怎么包?”
“你最好问下客户。”
“行,我给小余打个电话让他问问。”
会议室里,余兴国正在和刘玉宝他们聊鱼干的定价。手机响了,他看了一眼——张生。
他微微皱眉,接起来。“我说阿生,就这么两步路,值当的打电话么?”
“小余,我在车间包装鱼胶呢。”张生的声音从听筒里传来,“你帮我问下刘总他们,鱼胶是一包包多少?”
“等下。”余兴国放下手机,转向刘玉宝,“刘总,阿生在下面车间包装呢,鱼胶你们是打算怎么包法?”
刘玉宝也皱了皱眉。“我没吃过,也没卖过。我打听下。”
他掏出手机拨出一个号码,脸上堆起笑。“何师傅!我是刘玉宝啊!”
电话那头传来一个洪亮的声音。“哟~~刘总,您怎么有空想起我来了?”
“咱京城论厨艺谁能比得上您呐?我这不是有事要找您打听嘛。”
“您还能有事儿打听到我这儿来?说说看。”
“我在南方呢。”刘玉宝压低声音,“这边老板手里有白花胶,我想问下这玩意儿一份包多少?”
电话那头的声音一下子拔高了。“白花胶!白花鱼的鱼胶?刘总!您拿到货一定要给我留点儿。”